5 ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਸਨੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਲਦੇ-ਚਲਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਤੱਕ, ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਨਵੀਨਤਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਸਨੈਕਸ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮਹੱਤਵ ਲਿਆ ਹੈ।ਜੋ ਕਦੇ ਸਾਧਾਰਨ ਭੋਗ-ਵਿਲਾਸ ਸਨ, ਉਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਏ।ਸਨੈਕਸ ਨੇ ਘਰ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਦਿਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ।ਦੁਆਰਾ ਅਮਰੀਕੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਕਤੂਬਰ 2020 ਸਰਵੇਖਣਹਾਰਟਮੈਨ ਗਰੁੱਪਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦੇ 40% ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਟਕਣਾ ਨੇ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 43% ਉੱਤਰਦਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਬੋਰੀਅਤ ਜਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਸਨੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹਨਾਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਟਾਕਿੰਗ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹਨ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਲੌਕਡਾਊਨ ਦੇ ਉਪਾਅ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਰੁਝਾਨਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਨਗੇ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਿੰਗ

"ਪਿਛਲੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਵਿਡ -19 ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਮਰ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਕਹਿੰਦਾ ਹੈFMCG ਗੁਰੂਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ ਵਿਲ ਕੌਲਿੰਗ.ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਸਿਹਤ-ਚੇਤਨਾ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਰਹੀ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।

ਵਿਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “FMCG ਗੁਰੂ ਦੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫਰਵਰੀ 2021 ਵਿੱਚ, 63% ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਾਇਰਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕੀਤਾ ਹੈ।“ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਸਿਖਰ ਲੰਘ ਗਈ ਹੈ, ਜੁਲਾਈ 2020 ਤੋਂ ਚਿੰਤਾ ਵਿੱਚ 4% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੇ ਰਵੱਈਏ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਵਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਰਤਮਾਨ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਿਮ ਇਹ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।"

ਪਰ ਨਵੀਨਤਮ ਹੈਲਥ ਕਿੱਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਘੱਟ ਸਨੈਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਵਿਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, "ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਯੂਕੇ ਦੇ 55% ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।"ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੇਕਓਵਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਆਈਲਜ਼ ਲਈ ਹੈ।

"ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਸਪੇਸ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸਪੇਸ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ," ਮੈਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।“ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮੁਕਾਬਲਾ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।

ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਧੱਕਾ ਵੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਹਥਿਆਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਲੀਡ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।"ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰੀਵ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ," ਜ਼ੋ ਓਏਟਸ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।ਇਮਾਨਦਾਰ ਬੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਵਾ ਬੀਨ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।“ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦਿ ਆਨਸਟ ਬੀਨ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ।ਉਹ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।"

ਲੂਸਿੰਡਾ ਕਲੇ, ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕਮੁੰਚੀ ਬੀਜ, ਨੇ ਸਨੈਕ ਹੱਲਾਂ ਵੱਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜੋ "ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ"।ਉਹ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, "ਸਾਡੇ ਬੀਜ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇਸ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਦੇ ਸਨੈਕਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੈ।"

ਟਿਕਾਊ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੋਵਿਡ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ ਹਨ।ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖਪਤਕਾਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਾਂ ਟਿਕਾਊ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਹੁਣ, ਸਮਝਦਾਰ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਹੋਰ ਵੀ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.“ਖਪਤਕਾਰ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹਨ,” ਜ਼ੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।"ਕੁਝ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਬਦਾਮ, ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਥਿਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।"ਚੇਤੰਨ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਦ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਟਿਕਾਊ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਖੇਤੀ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਹੋਮਸ ਸਮੇਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"ਫਾਵਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਆਧਾਰਿਤ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਟਿੱਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ," ਜ਼ੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਈਗਲ-ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ, ਖੱਬੇ-ਖੇਤਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੀੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਲਓਛੋਟੇ ਜਾਇੰਟਸ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ.ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਪਣੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।“ਅਸੀਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਲਪਨਿਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਗਵਾਹ ਹਾਂ।ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ”ਸਮਾਲ ਜਾਇੰਟਸ ਦੇ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਮੇਜਨੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।"ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗੇਮ-ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਹੱਲਾਂ ਵੱਲ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚਲਦੇ-ਚਲਦੇ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ

ਲੌਕਡਾਊਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਜਾਂਦੇ-ਜਾਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਲੀਅਨ ਕੈਂਪਬੈੱਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜਾਣ-ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਿੰਗ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਨਾਲ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ।ਫੰਕੀ ਨਟ ਕੰ.ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁੜ-ਸੰਭਾਲਣ ਯੋਗ ਪੈਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਗੇ।

ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪਲ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਨੈਕ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਵਿਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “FMCG ਗੁਰੂਆਂ ਦੀ ਸੂਝ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਜੁਲਾਈ 2020 ਤੋਂ ਵਧੇ ਹਨ।"ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਹਾਰ ਬਨਾਮ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਰਵੱਈਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਭੋਗ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੇ ਪਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ."

ਮਿੱਠੇ ਸਥਾਨ ਉਹ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਮੈਟ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਇਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਾਧਾਰਨ ਅਨੰਦ ਦੇ ਪਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।"ਪੀਟਰਜ਼ ਯਾਰਡ ਨੇ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਖੇਡਿਆ ਹੈ।"ਦਰਅਸਲ, ਕੋਵਿਡ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੀਟਰਜ਼ ਯਾਰਡ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਚੂਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ “ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ” ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਮੀਲ ਡਿਲੀਵਰੀ ਬਾਕਸ, ਪਨੀਰ ਸਬਸਕ੍ਰਿਪਸ਼ਨ ਬਾਕਸ, ਹੈਂਪਰ ਅਤੇ ਚਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਲੇਟਰਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।"ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਪਾਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ."ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਹੋ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਰਿਟੇਲਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰਨ।

www.indiampopcorn.com