ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਪਕਾਰਨ ਲਈ 9 ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ

ਇਹ ਕਰੰਚੀ, ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਫਲਿੱਪਸਾਈਡ 'ਤੇ, ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੁਕਵੇਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਸਵਾਲ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਲੌਰਾ ਜੇਫਰਜ਼, MEd, RD, LD ਨੌਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਰੰਚੀ ਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ:

1. ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉ

ਏਅਰ ਪੌਪਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ, ਭਾਵ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਫਰਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।"

ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ।

2. ਅਖਰੋਟ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਖਰੋਟ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਅਗਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਪੋਪ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।ਪਾਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚੋ।

3. ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੰਦਰਭ ਲਈ, ਸਾਦੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਗਭਗ 30 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ।ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

4. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕਾਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕਾਰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

5. ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ - ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਰਤੋ

ਬਟਰਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮੂਵੀ ਥੀਏਟਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪੌਪਕਾਰਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮੱਖਣ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਡੇਢ ਗੁਣਾ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂਵੀ ਥੀਏਟਰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਜੇਫਰਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਇਲਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ," ਜੇਫਰਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

6. ਕੇਟਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ

ਕੇਟਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿਰਫ 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕੇਟਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜੇਫਰਜ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

7. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਲ ਪੌਪਡ ਕਰਨਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋੜਨ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਫਰਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਪੂਰੀ-ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੇਮਲ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੀਟ ਵਜੋਂ ਦੇਖੋ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਨਹੀਂ," ਜੈਫਰਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਰਫਲ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

8. ਸਿਹਤਮੰਦ, ਹਲਕੇ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਗਰਮ ਸਾਸ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਔਂਸ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦਿਓ।ਤੁਸੀਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਨਾ ਕਿ ਪਾਊਡਰ, ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ।

9. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

ਪੌਪਕਾਰਨ ਸਰਵਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ।ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ, 2 ਔਂਸ ਪਨੀਰ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਖਾਣ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ!

ਅਸੀਂ ਹੀਥੀਅਰ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂINDIAM ਪੌਪਕਾਰਨਤੁਹਾਡੇ ਲਈ.

www.indiampopcorn.com