ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਟਰਫਲਾਈ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਗੋਲਾਕਾਰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ।ਫਾਇਦੇ: ਉੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਦਰ, ਨਿਯਮਤ ਸ਼ਕਲ, ਸੁੰਦਰ, ਇਕਸਾਰ ਬਣਤਰ;ਕਰਿਸਪੀ ਸਵਾਦ, ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੋਈ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਨੁਕਸਾਨ: ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਚੰਗੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕੀਮਤ ਵੱਧ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ, ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਧਮਾਕਾ.ਇਹ ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸੀ।ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਵਿੱਤੀ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੁਆਰਾ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕਾਰਨ।ਫਾਇਦੇ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਸਧਾਰਨ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ।ਨੁਕਸਾਨ: ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ;ਸਵਾਦ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ.
ਤੀਜੀ ਕਿਸਮ ਮਸ਼ੀਨੀ ਅਤੇ ਦਸਤੀ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿਸਫੋਟਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ।ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ।
ਚੌਥੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਵੇ।ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-14-2022